一座领有超8000家咖啡店的城市，正在用一杯咖啡撬动总共这个词阔绰市集。

第139届广交会第三期与“五一”假期重叠，广州交出了一份亮眼答卷：入境游客同比增长41.4%，河汉路商圈客流量打破1000万东谈主次，零卖、餐饮、住宿业分别同比增长16.6%、15.7%和12.7%。

当咖啡香碰见广交会，当“五一”假期撞上“花城咖香”——广州，正在用一杯饮品再行界说城市阔绰的热力值。

数据线路，2026广州咖啡文化季单日客流超3.7万东谈主，13国43城230多个品牌皆聚；“咖啡+演艺”“咖啡+赛事”“咖啡+文旅”等跨界场景随处着花。

一杯咖啡，何故燃动一座城？如斯爱好一杯咖啡的背后，广州又有何如的考量和布局？

一杯咖啡，与世界对话

广州与咖啡的因缘，早已注定。

算作海上丝绸之路的缺点起始，广州是中国最早来回咖啡的城市之一，中国第一家咖啡店“北风与海”出身于此。

咖啡，从一初始就是这座千年商都与世界对话的一扇窗。

刚刚往时的“五一”假期，广州成为各人咖啡仪态落地中国的“第一站”。

在河汉体育中心，来骄横丁堡的Cafēn、柏林Five Elephant、鹿特丹Manhattan Coffee Roasters等各人杰作咖啡品牌皆聚一堂，市民足不出穗，便可品遍世界。

各人杰作，汇聚花城——荷兰冠军垄断的Manhattan Coffee Roasters则展示着拉花艺术的巅峰。比利时的MOK Coffee长年霸榜欧洲咖啡极客“必喝清单”……13个国度、43座城市、230多个品牌，这不单是是一场市集，而是广州算作华南咖啡贸易中枢要害的各人影响力的一次辘集开释。

见地放归国内，来自30多个城市的杰作咖啡品牌一展技艺：上海BATHE COFFEE由世界咖啡与烈酒大赛中国冠军垄断，以别具一格的作风赋予咖啡全新感官体验；北京不雅树咖啡一语气两年斩获IIAC外洋金奖，让便携咖啡的品性迈上新台阶。

跨域牵手，香连四海—— 香气不仅实足在会场，更飘向签约台。广州文化集团与上海有岸文化厚爱签约，联动上海陆家嘴金融城外洋咖啡文化节。“思把上海当天的咖啡文化带进广州，也但愿改日让广州的咖啡文化在上海有更好地展示。”上海有岸文化总司理陈败如是说。

从大湾区到长三角，从中国到世界，广州的咖啡地位跃升至各人咖啡文化相似的新节点，开释着这座外洋阔绰中心城市的高大引力——让世界品牌走进来，让岭南咖香飘出去，让各人客商、游客、成本因一杯咖啡而奔赴广州。

以咖为媒，让各人共品羊城魔力。

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一股热力，“咖啡+”解锁城市阔绰新场景

咖啡的魔力，不啻于一杯饮品。在“五一”假期时辰的广州，“咖啡+”正在成为掀开一切阔绰场景的钥匙。

以2026广州咖啡文化季为轴心，这场咖啡盛宴以“咖啡+演艺”“咖啡+行径”“咖啡+赛事”为三大引擎，5天打算21场配套行径，千里浸式开释沐日感情。

专科竞技方面，市民近距离不雅赏世界咖啡拼豆师大赛2026采选赛广州赛区暨“花城咖香”感不雅巡评选赛、广州市“校际咖啡赛事定约”院校相似赛等专科赛事，感受拼豆、拉花、杯测、手冲上的深湛技艺。现场特设免费杯测体验区，精选来自巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、卢旺达4大产区和中国云南的40种咖啡豆，即等于初尝杰作咖啡的市民也能踏上一场环球感官之旅。

咖啡文化季不独一咖啡。市民一边品着咖啡的花香、果香、奶香，一边千里浸式赏玩前锋秀、不雅篮球赛、听音乐会、赏露天电影——5月1日晚，《燃动古迹·明星篮球嘉年华》在河汉体育中心体育馆上演，收尾了“咖啡+体育+文娱”的跨界交融。

走出主会场，这股热力更是蔓延至全城。行径票根联动河汉路商圈170多家商户，让“喝咖啡、逛商圈”一站式阔绰模式快速落地。

再进一步，咖啡文化季走出河汉，走进广州11个区——5月至7月，各区分会场不绝盛开咖香，收尾全市联动、全域障翳，让“为一杯咖啡，奔赴一座城”成为这个“五一”最纵欲的邀约。

假期里，越秀区将传统仪态与潮水业态碰撞交融，为市民游客带来舌尖盛宴。“咖味越秀 啡同寻尝”2026广百×北京路咖啡好意思食周启幕，北京路现场永诀“星级大牌”“潮水必吃”“潮咖主题”三大脾气街区，近20家脾气品牌皆聚，五指毛桃咖啡、广东省煲咖啡、咖啡奶酥包等创意单品亮相，广百旗下“新悦悠”品牌、岭南集团“广粮集团”展位带出优质养生食材与纯碎岭南仪态成品。同步行径发布的北京路咖啡舆图，成为市民探索咖啡仪态的“通关文牒”。

与此同期，其他“咖啡+”场景也在广州多点着花：高下九走路街推出广州首个“好意思拉德文化节”，打造“骑楼里的早C晚A”双场景体验，白昼以咖啡本质室为中枢推出因循咖啡车巡游，夜间转为汉堡电音场；推广面包节汇聚28座城市超130个品牌，联动河汉城打造五大主题街区；白云外洋音乐好意思食嘉年华一语气5天打造千里浸式落日音乐现场，PG娱乐电子游戏(中国)IOS|Android|通用APP下载深度交融音乐、好意思食、咖啡、露营、上演等多元场景。

咖啡，正从一杯饮品演变为串联城市文旅、营业、体育、阔绰的超等纽带。这股“咖啡+”热力，阻滞成为燃动广州沐日阔绰的中枢引擎。

一条产业链，串起广州“咖香”生意经

阔绰端的火热，从来不是诬捏而来。

广州咖啡文化季八成招引各人品牌、引爆全城热度，根源在于这座城市领有宇宙第二、华南第一的咖啡产业底座——咖啡门店数超8000家，变成了障翳生豆贸易、烘焙加工、开辟制造、门店运营、品牌孵化的全产业链体系。

这条产业链有多好意思满？在咖啡文化季的现场，懂行的东谈主能从一杯咖啡中看到不同递次的“广州实力”。

栽植端，各人与国内产区同台。 行径收罗了来自巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、卢旺达等各人中枢咖啡产区的杰作生豆，国内云南孟连、瑞丽到保山的咖啡庄园也深度参与，带来“从种子到杯子”的第一皆仪态旅程。

加工与智造端，广州工业中枢实力强势亮相。 从生豆烘焙、熟豆加工到包装成品，全历程加工才气在城市咖啡产业链中进一步汇注。

广州原土企业技诺智能立足黄埔智造园区，居品远销各人100多个国度和地区，让“广州智造”的咖啡开辟管事世界。

广东酷库智能机器东谈主有限公司以AI、大数据及物联网时候修订饮品行业，其咖啡机器东谈主已落地政务、医疗、交通、文旅等场景。广东牛逼咖啡与技诺智能联袂，成为中游递次向研发翻新蔓延的样本。

下贱阔绰端，品牌矩阵百花皆放。 以河汉区为例，这里坐拥全市独特的咖啡阔绰市集，现存咖啡门店743家，咖啡阔绰密度与产业活力稳居全市首位。辖区内多元品牌汇注共生，构建起“多品牌、强活力”的咖啡阔绰生态。

广州市工信局阔绰品工业处负责东谈主仲崇利默示：“广州不仅是华南地区工业门类最皆全的城市，不论是咖啡烘焙、开辟制造，仍是包装印刷、测验检测，咱们都不错在产业链上找到优质协调伙伴，收尾‘一站式’配套、集群式发展。”

而咖啡文化季上辘集签约的12个要点名堂，则揭示了广州“强链、补链、延链”的昭彰旅途：农行广州分行与广州文化集团达成计谋协调，设想“咖啡贷”专属金融管事决策，为产业链注入金融“流水”；咖襄烘焙学院融合多所技师学院共建咖啡妙技东谈主才培养基地；数讯营销与酷库智能机器东谈主联手打造AI智能咖啡新场景……金融、东谈主才、时候、跨域协调，全链条协同发展正在广州加快成形。

一座“咖啡之城”，背后是城市计谋新布局

为什么广州如斯爱好一杯咖啡？背后，是一座城市高质料发展的计谋落子。

从产业逻辑看，咖啡聚首了农业、制造业、管事业、文旅等多个规模，是一条典型的高附加值产业链。

广州领有宇宙第二大咖啡阔绰市集，统统有才气将阔绰上风振荡为产业上风。以节展为平台，广州正铆足劲，从相差口、分娩加工、阔绰等递次补皆短板，布局咖啡全产业链，鼓励咖啡产业成为广州新阔绰、新文化的缺点增长极。

从城市计谋看，广州正在诞生外洋阔绰中心城市。

一杯咖啡，既是一种高频次、高复购的平时阔绰品，亦然一种承载外交、文化、审好意思等多元价值的生计方法符号。通过“咖啡+”模式，广州将咖啡与演艺、体育、旅游、商圈深度交融，不仅拉动了即时阔绰，更重塑了城市的生计方法招引力。

在中枢区越秀，北京路、东山口、环市东三大中枢商圈在此团聚，变成了高密度的咖啡热力场。仅北京路商圈就已汇聚咖啡及复合业态门店72家，外洋连锁与原土杰作在此交锋。阔绰热度从商圈向外放射、蔓延，渗入进新河浦的洋楼与惠吉西的民居，让整座城区变成了一个莫得规模的巨型咖啡馆，这才有了年青东谈主“边走边喝”的城市溜达。这里的咖啡不啻在素雅的网红店里，更在洋楼转角、社区树荫下，是一种走着走着就碰见，坐着坐着就减弱的平时。

河汉区在这次咖啡文化季中发布了“咖啡热力榜”和“咖啡浓度榜”两大榜单，以标杆示范引颈行业发展。同期，翻新阔绰模式，全年抓续奉行票根促阔绰行径，以“票根经济”撬动文旅商深度交融。立足首发经济发展上风，这里正全力打造咖啡品牌首发首选地，狂妄引进品牌首店、旗舰名堂落地中枢商圈。

全链条溯源体系的诞生、AI智能烘焙开辟的自主研发、岭南脾气特调的不断翻新——广州正在“强链、补链、延链、优生态”的计谋旅途上稳步前行。改日，这座“咖啡之城”将不绝长远各人咖啡产区协调，鼓励原土品牌走向世界，让“广州咖香”不仅飘满湾区，更香飘各人。

一杯咖啡，背后是广州抵阔绰升级的回复，是制造业与管事业交融的样本，是一座千年商都在新期间续写的营业叙事。

咖香识广州。透过咖啡这扇窗，广州递给全世界的，不单是一杯好咖啡——更是一座城市的敞开、翻新与无尽可能。

统筹：冯艳丹

采写：南边+记者 郭苏莹 黄舒旻

影相：吴伟洪 董天健PG娱乐电子游戏(中国)IOS|Android|通用APP下载